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Curry de légumes |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 20 min |
Préparation recette Curry de légumes : |
1- Epluchez les légumes et les couper en morceaux. Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et faites revenir l’oignon avec le curry.
2- Rajoutez tous les légumes ainsi que le laurier et le thym avec un verre d’eau.
3- Faites cuire à feu doux avec un couvercle 15 à 20 minutes. Salez, poivrez.
4- Parsemez de coriandre ciselée et servez.
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4 tomates
