|
1- Dans un saladier, versez le sucre semoule, la farine, le beurre mou et une demi cuillère à café de vanille en poudre. Mélangez le tout pour obtenir une belle pâte, puis émiettez la du bout des doigts.
2- Beurrez un plat à gratin et remplissez le des grains de raisins. Saupoudrez de cassonade et une demi cuillère à café de vanille en poudre. Recouvrez de pâte que vous répartirez en continuant à émietter du bout des doigts.
3- Placez dans un four chaud (200°) pendant 20 minutes, puis au gril pendant 5 minutes pour que la pâte soit dorée et croustillante. Servez tiède ou froid.
4- Vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle en poudre, mais en bien moindre quantité. |
Temps de préparation : 10 min
500 g de raisin blanc
