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Croûtes aux anchois |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Croûtes aux anchois : |
1- Faire griller le pain. Mixer les sardines à l'huile, les filets d'anchois, les jaunes d'oeufs durs, l'ail, l' oignon, les câpres, le citron, le basilic frais et le poivre.
2- Tartiner le pian de cette préparation, saupoudrer de parmesan et faire gratiner sous le gril. Décorer d'olives et de rondelles de tomates et servir avec une salade verte assaisonnée.
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+ 6 tranches de pain de campagne
