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1- Faites griller les tranches de pain. Tartinez chaque tranche de moutarde. Lavez et ciselez la ciboulette.
2- Mélangez la moitié de la ciboulette avec le chèvre frais, poivrez et répartissez sur les tranches de pain.
3- Mettez le jambon découpé en fines lanières sur chaque tranche.
4- Coupez très finement les tomates en rondelles et disposez les sur les tranches de pain. Saupoudrez de ciboulette hachée et servez avec sur un lit de salade.
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Temps de préparation : 10 min
8 tranches de pain complet
