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Crevettes flambées au whisky |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Crevettes flambées au whisky : |
1- Rincez les crevettes et égouttez les dans une passoire.
2- Faites chauffer l’huile dans une grande poêle, jetez y les crevettes, faites les revenir pendant 2 à 3 minutes sur feu vif, en les brassant souvent avec la spatule.
3- Pendant ce temps, faites chauffer le whisky dans une petite casserole.
4- Versez le whisky sur les crevettes et flambez aussitôt. Dès que les flammes s’éteignent, saupoudrez d’un peu de fleur de sel et de poivre.
5- Dressez simplement dans un plat de service.
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500 g de grosses crevettes 
