Le jus d’1 citron entier 1 oeuf 40 g de sucre 20 framboises 2 c. à s. de sucre glace 1 c. à c. de jus de citron
Préparation recette Crème de citron, coulis de framboises :
1- Dans une casserole, faites chauffer le jus d'un citron avec l'oeuf et le sucre jusqu'à ébullition. Mélangez et versez la préparation dans chaque verrine.
2- Réservez au réfrigérateur pendant 2 heures.
3- Au moment de servir, préparez votre coulis de framboises en mixant les framboises avec le jus de citron et le sucre glace.
Temps de préparation : 10 min
Le jus d’1 citron entier
