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Crabe cocktail |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Crabe cocktail : |
1- Mélanger les avocats, le coeur de palmier, le céleri, le crabe, l'oignon et le cornichon coupés en rondelles avec l'anans, le pamplemousse, la pomme et le poivron coupés en dés. Répartir dans des assiettes sur les feuilles de laitue poser une olive sur chaque assiette et saupoudrer de ciboulette.
2- Servir la sauce à part. Pour réaliser la sauce, mixer huile d'olive, jus de citron, sauce soja, cognac, sauce worcestershire, tabasco, ketchup, mayonnaise, moutarde et poivre |
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+ 2 oeufs durs
