6 petites courgettes 1 c. à s. de moutarde forte Le jus d’un citron 4 c. à s. d’huile d’olive 250 g de crevettes roses décortiquées 1 c. à s. de basilic ciselé Sel Poivre
Préparation recette Courgettes râpées aux crevettes et a basilic :
1- Lavez et brossez les courgettes. Les râper.
2- Dans un grand saladier, mélangez la motarde et le citron, salez et poivrez.
3- Incorporez l’huile au fur et à mesure. Ajoutez les courgettes, les crevettes et le basilic.