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Courgettes grillées à la menthe |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 6 min |
Préparation recette Courgettes grillées à la menthe : |
1- Mixer l'huile, le jus de citron, les échalotes et l'ail pelés, le parmesan, la menthe, le cumin, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.
2- Disposer dans la lèchefrite de fines tranches de courgettes coupées dans la longueur. Les badigeonner au pinceau de sauce sur les deux faces. faire dorer 6 minutes sous le gril en retournant les tranches à mi-cuisson.
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