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1- Epluchez les poires et l’ananas, coupez la chair et les fruits en dés. Mélangez les grains de raisins et les cranberries séchées.
2- Faites dorer légèrement les amandes à sec dans une poêle.
3- Versez le fromage blanc dans 4 coupes, recouvrez de fruits puis d’amandes grillées. |