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Côtes de porc normandes |
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 Temps de préparation : 2 min |
Temps de cuisson : 8 min |
Préparation recette Côtes de porc normandes : |
1- Peler les pommes et enlever le trognon. Les couper en quartiers.
2- Dans une poêle, faire chauffer le beurre et faire cuire les pommes à feu doux. Ajouter le sucre et la cannelle.
3- Pendant ce temps, assaisonner les côtes de porc avec du sel et du poivre.
4- Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Faire sauter les côtes de porc de 3 à 4 minutes sur chaque face.
5- Disposer les côtes de porc et les pommes sur un plat de service. Servir aussitôt.
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2 pommes 
