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Côtes d’agneau au thym et au sel |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 14 min |
Préparation recette Côtes d’agneau au thym et au sel : |
1- Dans un plat, mélangez le thym, l’huile et poivrez. Faites y macérer les côtes d’agneau pendant 1 heure en les retournant.
2- Une fois la macération terminée, versez le gros sel dans une poêle et faites chauffer pendant 10 minutes. Mettez y à cuire les morceaux d’agneau, environ 2 minutes par face.
3- Retirez l’excédent de sel, poivrez et servez immédiatement.
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4 côtes d’agneau
