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Consommé madrilène |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Consommé madrilène : |
1- Mettre le cube de bouillon dans un demi-litre d'eau.
2- Porter à ébullition.
3- Hacher grossièrement les tomates, ajouter au bouillon chaud.
4- Assaisonner. Hacher le cerfeuil.
5- Servir très chaud, saupoudré de cerfeuil haché.
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ou nom de recette : |
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1 cube de bouillon de boeuf
