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Consommé de poulet aux pâtes |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 8 min |
Préparation recette Consommé de poulet aux pâtes : |
1- Porter à ébullition le bouillon. Eplucher la carotte et la couper en fines lamelles. Supprimer les extrémités de la courgette et la couper en petits dés.
2- Verser les lamelles de poulet et les légumes dans le bouillon. Laisser cuire 5 minutes à petit frémissement. Ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson 3 minutes.
3- Verser dans des bos bien chauds, parsemer de basilic et déguster.
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