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Consommé au poulet et aux pâtes miniatures |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 8 min |
Préparation recette Consommé au poulet et aux pâtes miniatures : |
1- Portez doucement à ébullition le bouillon reconstitué. Essuyez les blancs de poulet et coupez les en très fines lamelles.
2- Epluchez la carotte et supprimez les extrémités de la courgette. Lavez les et coupez les en petits dés.
3- Versez les lamelles de poulet et les dés de légumes dans le bouillon. Laissez cuire 5 minutes.
4- Ajoutez les pâtes et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
5- Versez dans des bols, parsemez de basilic et servez aussitôt.
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1 L de bouillon de poulet
