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Confiture de fraises et rhubarbe |
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Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 30 min |
Préparation recette Confiture de fraises et rhubarbe : |
1- Lavez les fraises, équeutez les et coupez les en morceaux. Ajoutez 100 g de sucre et mélangez bien.
2- Pelez la tige de la rhubarbe et coupez la en petits tronçons. Ajoutez 200 g de sucre et mélangez bien.
3- Faites chauffer la rhubarbe dans une casserole à feu moyen. Laissez cuire pendant 10 minutes.
4- Ajoutez les fraises, le jus de citron et laissez cuire pendant 20 minutes. Remplissez par la suite 2 pots.
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