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1- Rincez et séchez un concombre. Coupez le en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur.
2- Egouttez les anchois. Coupez les en 2 ou 3 morceaux selon la taille.
3- Déposez les sur les rondelles de concombre et répartissez dessus les tomates confites en quartiers.
4- Maintenez avec des piques en bois. |