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Cœurs d’artichaut à la Grecque |
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 Temps de préparation : 3 min |
Temps de cuisson : 12 min |
Préparation recette Cœurs d’artichaut à la Grecque : |
1- Egouttez les cœurs d’artichaut, les rincer puis les couper en 4.
2- Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et les faire revenir 2 minutes.
3- Mélangez le concentré de tomates avec le vin blanc. L’ajoutez dans la sauteuse avec le jus de citron, les graines de coriandre, le thym et le laurier. Bien mélanger.
4- Couvrir et laissez mijoter 10 minutes. Versez dans un plat et parsemez de coriandre ciselée.
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1 boite de cœur d’artichaut
