 |
Cocotte de légumes d’hiver |
|
|
 |
 Temps de préparation : 3 min |
Temps de cuisson : 7 min |
Préparation recette Cocotte de légumes d’hiver : |
1- Epluchez et lavez les carottes et les navets. Les couper en morceaux.
2- Epluchez et lavez les poireaux. Les couper en rondelles.
3- Dans un autocuiseur, faites rissoler l’huile d’olive. Disposez le poireau et l’échalote. Remuez délicatement. Ajoutez les autres légumes. Salez, poivrez.
4- Ajoutez 1 verre d’eau, le thym et le laurier. Laissez cuire 6 minutes à partir de la rotation de la soupape.
5- Vérifiez l’assaisonnement, disposez les légumes dans un plat de service et parsemez de cerfeuil ciselé. Servir chaud.
|
| |
| Cette recette a été consultée 7276 fois |
|
 |
|
|
 |
Les dernières recettes |
|
|
|
 |
Rechercher une recette de cuisine |
|
|
 |
Ingrédients (séparés par des espaces)
ou nom de recette : |
|
 |
|
|
8 petites carottes nouvelles
