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1- Coupez les poires en dés. Mettez les dans une casserole avec les figues en quartiers, les grains de raisins, les pruneaux, les abricots secs, la cannelle et le jus de l’orange.
2- Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes.
3- Versez les ensuite dans 4 ramequins.
4- Faites dorer les amandes effilées dans une poêle et parsemez les sur les fruits.
5- Servez aussitôt.
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