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1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine. Incorporez le sucre et le lait.
3- Versez la pâte dans des moules à tartelettes beurrés.
4- Lavez les abricots, coupez les en quartiers et répartissez les dans les moules.
5- Saupoudrez de pistaches concassées et enfournez 20 minutes. |