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Chili con carne |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Chili con carne : |
1- Egouttez les haricots rouges.
2- Dans un autocuiseur, faites revenir l’oignon et l’ail à l’huile 2 minutes.
3- Ajoutez le poivron et la viande. Laissez rissoler 2 minutes.
4- Incorporez les tomates, les épices, l’origan et les haricots rouges. Salez et poivrez. Bien mélanger. Versez 50 cl d’eau. Fermez l’autocuiseur. Laissez cuire 6 minutes à partir de la mise en pression.
5- Versez le chili dans un plat en terre. Parsemez de coriandre. Servir aussitôt.
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2 boites de haricots rouges
