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1- Râpez les carottes.
2- Faites griller dans une poêle les graines de sésame jusqu'à ce qu'elles soient colorées.
3- Faites la sauce en mélangeant le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Assaisonnez les carottes avec la vinaigrette, puis les saupoudrer des graines de sésame.
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Temps de préparation : 10 min
1 kg de carottes
