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Cannelés bordelais |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 50 min |
Préparation recette Cannelés bordelais : |
1- Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille coupée en 2. Laissez infuser et ajoutez le beurre pour le faire fondre. Laissez tiédir le lait.
2- Mélangez la farine, le sucre et les oeufs. Ajoutez lentement au mélange le lait puis le rhum. Laissez reposer 24 heures.
3- Préchauffez le four à 180°C.
4- Versez le mélange dans des moules en silicone et faites cuire au four pendant 50 minutes.
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30 cl de lait
