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brouillade de crevettes |
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Temps de préparation : 3 min |
Temps de cuisson : 4 min |
Préparation recette brouillade de crevettes : |
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1- Battre les oeufs entiers légèrement avec les crevettes, la ciboulette, le sel, le poivre et la muscade. Verser dans une poêle avec la margarine et faire prendre sur feu doux en remuant constamment. Retirer du feu, ajouter la crème et le jaune d'oeuf, mélanger rapidement et servir.
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