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Brochettes japonaises |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 7 min |
Préparation recette Brochettes japonaises : |
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1- Mixer blancs de poulet, oeufs, sauce soja, sucre en poudre, ail, tabasco, 4 épices, gingembre et poivre. Former des boulettes et les faire sauter 5 minutes. Ajouter la sauce soja, le saké, le vinaigre et le sucre en poudre et laisser bouillir jusqu'à ce que les boulettes aient absorbé tout le liquide. Saupoudrer les brochettes de ciboulette et servir avec du riz blanc. |
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+ 500 g de blancs de poulet
