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Brochettes de Saint Jacques aux trompettes de la mort |
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 Temps de préparation : 4 min |
Temps de cuisson : 6 min |
Préparation recette Brochettes de Saint Jacques aux trompettes de la mort : |
1- Allumez le four en position gril.
2- Dans un bol d’eau, mettre les trompettes de la mort à réhydrater 30 minutes.
3- Détaillez la ciboule en larges lamelles.
4- Sur des brochettes en bois, alternez 1 lamelle de ciboule, 1 noix de Saint Jacques et 1 trompette de la mort. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Salez et poivrez.
5- Faites cuire sous le gril 3 minutes de chaque côté. Servir aussitôt.
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Ingrédients (séparés par des espaces)
ou nom de recette : |
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500 g de trompettes de la mort séchées
