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Brochettes de porc au basilic et au citron |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 6 min |
Préparation recette Brochettes de porc au basilic et au citron : |
1- Coupez le filet de porc et l’ananas en cubes.
2- Placez les morceaux de porc et d’ananas dans un récipient non métallique et parsemez les de feuilles de basilic grossièrement ciselées et du zeste de citron.
3- Ajoutez l’huile d’olive, puis couvrez et laissez mariner dans le réfrigérateur pendant 15 minutes.
4- Préchauffez votre four e position gril.
5- Enfilez les cubes de porc et d’ananas sur les piques et faites cuire pendant 6 minutes de chaque côté, en retournant les brochettes une fois. Salez, poivrez et servez.
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400 g de filet de porc
