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Brochettes de moules aux saucisses |
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 Temps de préparation : 4 min |
Temps de cuisson : 6 min |
Préparation recette Brochettes de moules aux saucisses : |
1- Allumez le four en position gril.
2- Détaillez les tranches de jambon en languettes.
3- Coupez chaque saucisse en 3 ou 4 morceaux.
4- Composez les brochettes en alternant moules, languettes de jambon roulées sur elles mêmes et morceaux de saucisse. Salez, poivrez.
5- Huilez les brochettes à l’aide d’un pinceau et faites cuire sous le gril 6 minutes, jusqu’à ce que le jambon soit grillé ou doré. Retournez à mi cuisson.
6- Servir sans attendre, sur un plat chaud, arrosé de quelques gouttes de jus de citron.
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2 tranches assez épaisses de jambon de pays
