2 mangues 10 tranches de jambon de parme 10 billes de mozzarella 20 feuilles de menthe
Préparation recette Brochettes de mangue, mozzarella et jambon :
1- Pelez les mangues et coupez les en dés.
2- Coupez les billes de mozzarella et les tranches de jambon en deux.
3- Lavez les feuilles de menthe et essuyez les soigneusement.
4- Prenez 20 piques à cocktail et enfilez sur chacune : - 1 morceau de mangue - 1/2 tranche de jambon pliée en chiffonnade - 1 feuille de menthe - 1 / 2 bille de mozzarelle
Temps de préparation : 10 min
2 mangues
