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Brochettes de crevettes aux poivrons |
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 Temps de préparation : 4 min |
Temps de cuisson : 6 min |
Préparation recette Brochettes de crevettes aux poivrons : |
1- Faites mariner les crevettes dans le jus de citron 30 minutes.
2- Pendant ce temps, ouvrir le poivron, ôtez les fibres et les pépins et le trancher en lanières.
3- Enfilez les crevettes sur 2 brochettes mises côte à côte en alternant avec des petites lanières de poivron.
4- Huilez les brochettes avec un pinceau et les faire griller sur un gril préalablement chauffé et graissé. Comptez de 4 à 6 minutes de cuisson au total. Retournez à mi cuisson.
5- Accompagnez d’un hachis de poivron et d’ail, salé, humecté d’huile d’olive et de jus de citron.
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16 grosses crevettes cuites
