|
1- Battez les oeufs avec sel et poivre. Passez le brie dedans puis dans la chapelure.
2- Répétez l'opération pour que la chapelure tienne bien.
3- Passez à la poêle dans un peu de beurre.
4- Sur une assiette, disposez des légumes crus de votre choix et le brie pané sur le dessus.
|
Temps de préparation : 10 min
1 Brie de Meaux
