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Bricks à la féta |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Bricks à la féta : |
1- Laver, sécher et effeuiller la suage. Emietter la féta dans un saladier. Ajouter le fromage frais, l'huile d'olive, les pignons et les oeufs entiers dans le saladier et mélanger. Assaisonner.
2- Faire fondre un noix de beurre dans la poêle et l'étaler sur les feuilles de brick. Garnir les bricks de la préparation au fromage.
3- Refermer les bricks en forme de triangle et les faire frire 2 par 2 dans une casserole d'huile de friture bouillante quelques secondes. Les éponger sur du papier absorbant avant de les déguster. |
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+ + 1é feuilles de bricks
