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Boulettes de porc à la menthe et aux pignons |
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 Temps de préparation : 3 min |
Temps de cuisson : 7 min |
Préparation recette Boulettes de porc à la menthe et aux pignons : |
1- Hachez la menthe et la coriandre, mélangez les avec le porc haché en ajoutant du sel, du poivre, le cinq parfums, l’œuf battu et les pignons.
2- Façonnez des boulettes entre vos mains.
3- Faites chauffer l huile dans une poêle, mettez les boulettes à dorer en les retournant sans cesse.
4- Prolongez la cuisson pendant 5 minutes et servez bien chaud.
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600 g de porc haché
