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Boulettes de bœuf à la tomate et à la coriandre |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Boulettes de bœuf à la tomate et à la coriandre : |
1- Epluchez et hachez les oignons avec les feuilles de coriandre.
2- Mélangez ce hachis avec le bœuf, le cumin, du sel et du poivre.
3- Formez des boulettes entre vos mains. Faites cuire les boulettes avec de l’huile pendant 5 minutes en les retournant souvent.
4- Parallèlement, mettez à chauffer doucement le coulis de tomates dans la casserole.
5- Servez les boulettes arrosées de sauce tomate.
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600 g de bœuf haché
