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Boeuf haché à la Thaïe |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Boeuf haché à la Thaïe : |
1- Epluchez et hachez les échalotes. Mélangez le bœuf avec le gingembre, le piment et les échalotes.
2- Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez le bœuf, laissez cuire 5 minutes en remuant souvent.
3- Versez le nuoc mâm et le jus de citron dans un bol, mélangez.
4- Ciselez les feuilles de laitue, répartissez les dans 4 coupelles, ainsi que le bœuf haché encore chaud et arrosez de crème.
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ou nom de recette : |
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600 g de bœuf haché
