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Béchamel |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 20 min |
Préparation recette Béchamel : |
1- Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
2- Incorporez graduellement la farine tout en prenant soin de bien mélanger.
3- Laissez à petit feu, incorporez le lait chaud et laissez cuire de 15 à 20 minutes tout en brassant pour éviter la formation de grumeaux.
4- Ajouter le sel.
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1 tasse de lait 
