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1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Dans un plat allant au four, versez le vin blanc et ajoutez le thym, le laurier, les feuilles et les graines de coriandre.
3- Placez les citrons confits coupés en rondelles à l’intérieur du bar et assaisonnez le poisson.
4- Badigeonnez le d’huile et enfournez le 15 minutes en le retournant à mi cuisson.
5- Mettez le four sur la position gril pour la dernière minute de cuisson.
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Temps de préparation : 10 min
50 cl de vin blanc
