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Bananes flambées au rhum épicé |
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 Temps de préparation : 3 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Bananes flambées au rhum épicé : |
1- Mettez le plat de service à chauffer à four doux.
2- Epluchez les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Mélangez les épices avec la moitié du rhum.
3- Faites fondre le beurre dans une poêle. Y saisir les bananes 1 minute de chaque côté. Ajoutez la cassonade et le rhum épicés puis laissez cuire minutes à feu doux en retournant de temps en temps les bananes.
4- Pendant ce temps, faites chauffer le reste de rhum.
5- Disposez les bananes dans le plat de service chauffé. Les napper de rhum chaud, flambez et dégustez aussitôt.
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4 bananes
