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Ananas au sirop vanillé |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Ananas au sirop vanillé : |
1- Dans une casserole, portez 75 cl d'eau à ébullition avec le sucre, le zeste d'un citron vert, les gousses de vanille fendues dans la longueur et grattées.
2- Laissez frémir 5 minutes. Ajoutez 1 gros ananas pelé et coupé en petits dés. Laissez cuire 10 minutes sur feu doux.
3- Après refroidissement, arrosez du jus de citron vert puis repartissez dans 6 bocaux avec le sirop et les gousses de vanilles coupées en tronçons.
4- Fermez et réservez au réfrigérateur 2 heures. Servez frais. |
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1 citron vert
