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Ananas au lait de coco |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Ananas au lait de coco : |
1- Coupez l'ananas en tranches d'1/2 centimètre d'épaisseur.
2- Faites chauffer le sucre dans une poêle, sans remuer, jusqu'à l'obtention d'une couleur rousse.
3- Ajoutez l'ananas et laissez caraméliser en retournant de temps en temps les tranches.
4- Ajoutez le lait de coco, remuez délicatement et saupoudrez de noix de coco râpée. Servir tiède ou froid.
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1 ananas mûr 
