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Agneau au curry |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Agneau au curry : |
1- Pelez et hachez l’ail et les oignons. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, mettez l’ail et l’oignon, mélangez à feu vif pendant 1 minute puis ajoutez l’agneau.
2- Faites revenir en mélangeant, puis saupoudrez de curry, salez, poivrez et arrosez de coulis de tomate et de lait de coco.
3- Mélangez et laissez cuire à petit feu jusqu’à ébullition.
4- Versez dans le plat de service et servez sans attendre.
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600 g d’agneau haché
