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Abricots surprises |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Abricots surprises : |
1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Pelez et coupez en morceaux la nectarine.
3- Mettez la ricotta, la farine, le sucre et les morceaux de nectarine dans le bol du robot et mixez de façon à obtenir un mélange homogène. Mettez le mélange dans une poche à douille et réserver au frais.
4- Coupez les chapeaux des abricots, les réserver sur une feuille de papier sulfurisé.
5- Dénoyautez les abricots et remplissez les avec la crème jusqu'en haut.
6- Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement ferme. 3 minutes avant la fin de la cuisson, mettez les chapeaux à cuire.
7- Sortez les abricots du four, recouvrir du chapeau et laisser complètement refroidir à température ambiante avant de déguster. |
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15 abricots 
