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Oeufs farcis à l’aneth |
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 Temps de préparation : |
Temps de cuisson : |
Préparation recette Oeufs farcis à l’aneth : |
1- Faites durcir les œufs en les plongeant dans de l’eau bouillante salée 10 minutes.
2- Placez les dans un récipient d’eau froide afin qu’ils s’écalent facilement. Laissez refroidir.
3- Coupez les œufs en 2 dans le sens de la longueur. Otez délicatement le jaune de chaque œuf et placez les dans un saladier.
4- Ecrasez les à la fourchette avec l’aneth ciselé, la crème et le raifort. Remplissez les moitiés d’œufs évidés avec le mélange. Décorez avec quelques brins d’aneth.
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8 œufs
