Poires au vin
Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de groseilles
3 verres de vin rouge
4 c. à s. de sucre
1 bâton de cannelle
1 boite de poires au sirop
Préparation de la recette
1- Egrenez les groseilles.
2- Dans une petite poêle, faites chauffer le vin, le sucre et la cannelle.
3- Faites pocher les poires dans le vin et les disposer dans des coupes de service.
4- Augmentez le feu pour réduire un peu la sauce au vin.
5- En napper les poires. Disposez des groseilles autour de chaque poire. Servir aussitôt.
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