1- Préchauffez votre four 180°C et recouvrez votre plaque de papier sulfurisé.
2- Disposez le rouleau de pâte sur un plan de travail, saupoudrez de sucre et roulez la pâte de chaque coté vers le milieu.
3- Mettez au congélateur 5 minutes pour que la pâte durcisse, puis coupez la en tranches.
4- Déposez les palmiers sur la plaque du four et faites cuire pendant 10 minutes, ils doivent être dorés.
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