Pain perdu à la fleur d'oranger

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

2 oeufs
5 c. à s. de sucre semoule
12 cl de lait
12 cl de crème fleurette
4 c. à c. d'eau de fleur d'oranger
4 tranches de pain de campagne ou de brioche de 2 cm d'épaisseur
30 g de beurre
Sucre glace

Préparation de la recette

1- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le lait, la crème et l'eau de fleur d'oranger.

2- Laisser tremper les tranches de pain ou de brioche dans la préparation précédente quelques minutes, puis les égoutter et les faire revenir à la poêle dans le beurre.

3- Servir chaud, saupoudré de sucre glace.

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