Pain d'épice

Préparation : 5 min | Cuisson : 60 min | Type : Dessert | Catégorie : Biscuits

Ingrédients pour 6 personnes

200 g de farine
200 g de miel de châtaigner
100 g de beurre demi-sel fondu
50 g de sucre
1 oeuf
100 ml de lait
1 sachet de levure
2 c. à c. de 4 épices
2 c. à c. de poudre d'amandes

Préparation de la recette

1- Dans la cuve de la machine à pain, versez le miel, le lait tièdi, l'oeuf légèrement battu et le beurre préalablement fondu au micro-ondes.

2- Versez tous les autres ingrédients en terminant par la levure.

3- Utilisez la machine à pain en programme "gâteau". A la fin de la cuisson, laissez reposer 1 heure le pain d'épice en dehors de la machine.