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Noisettes de saumon laquées
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Temps de préparation :
10 min
- Temps de cuisson :
8 min
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Ingrédients pour
4
:
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8 pavés de saumon
- 10 cl de sauce soja
- 1 c. à s. de sucre
- Poivre
- Pavot
- Germe de sojas sautés
- Préparation recette Noisettes de saumon laquées :
1-
Entourez les pavés de saumon avec du fil de cuisine pour leur donner une forme ronde.
2-
Faites bouillir la sauce de soja dans une poêle avec le sucre. Déposez le saumon et faites cuire 6 à 8 minutes de chaque côté pour la laquer.
3-
Poivrez, parsemez de pavot, et servez avec des germes de soja sautées.
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