Magret de canard aux pommes

Préparation : 10 min | Cuisson : 12 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Gibiers

Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes
4 magrets de canard
Quelques noisettes de beurre
Cumin
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Coupez les pommes en deux dans le sens de la hauteur, retirez le coeur et les pépins, puis coupez-les en lamelles.

2- Disposez-les dans une assiette allant au micro-ondes.

3- Saupoudrez de cumin, assaisonnez, ajoutez quelques noix de beurre.

4- Faites cuire des magrets côté peau, sans matière grasse, 10 minutes à feu vif, puis 5 minutes de l'autre côté.

5- Pendant ce temps, faites cuire les pommes 2 minutes à pleine puissance, au micro-ondes. Servez rapidement.

Idées de recettes faciles pour magret

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Magret de canard aux champignons et aux truffesPlat PrincipalVolailles15 min
Magret de canard à l’orange et au mielPlat PrincipalGibiers10 min
Magret de canard aux kiwisPlat PrincipalGibiers5 min
Magret de canard aux airellesPlat PrincipalVolailles5 min

Idées de recettes faciles pour canard

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Canard aux pêches et aux figuesPlat PrincipalGibiers10 min
Canard aux olives et poivronsPlat PrincipalVolailles5 min
Canard aux griottesPlat PrincipalVolailles10 min

Idées de recettes faciles pour pommes

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Pommes de terre à l’ail en chemise et au thymPlat PrincipalRiz5 min
Pommes de terre au fourPlat PrincipalPâtes5 min
Pommes de terre au sirop d’érablePlat PrincipalPâtes10 min
Pommes de terre à la salardaiseEntréeSalades10 min